Планетарни и ръчни миксери за истински домакини!

Ръчен миксер или Планетарно задвижван миксер, кое да избера, защо да го избера и колко пари да отделя? Това са много често задавани въроси както към мен, така и към всеки колега готвач, продавач.

Това са въпросите които си задавах и аз преди много години когато избирах първият си миксер. Изненада първият ми миксер беше ръчен!

Сигурно се питате защо си купих точно ръчен миксер? Ами купих си го защото беше евтин, а още по-добрата причина, защото дори и не предполагах за съществуването на планетарен миксер! Кой би предполагал че има и други миксери освен ръчните на 20 години? А още повече за какво бих използвал този миксер тогава?

Но с напредването на възръстта и все по-дълбокото навлизане в кухнята и кулинарията започнаха да ми идват идеи, започна да ме мързи и парите които трябваше да отделя вече не ми се струваха чак толкова непосилно много! И като следствие от всичко това си взех един голям и красив миксер, с който от време на време приготвям по някой друг специалитет.

Чудите ли се какво може да се приготви с планетарен миксер? Тогава можете да видите точно 10 идеии какво можете да направите с планетарният си миксер у дома!

Ако сега ви мързи и не ви се чете, но сте тръгнали да си избирате миксер, може и да не четете статията, но дори и тогава пак трябва да продължите да четете надолу, защото ще говорим за различните миксери и към какъв трябва да се насочитм и колко пари ще трябва да платим за него!

НОВИНА: Има няколко типа миксери!

  • Ръчни
  • Стоящи
  • Комбинирани
  • Планетарни

Ръчните сме ги виждали всички, дори бабите ни имат такива в шкафовете си, стоящите също са много разпространени, те са вградени в стойка и под тях има купа която се върти.

Комбинираните миксери са миксери които са комбинация от първите два вида, те могат да се използват като ръчни, стоящи и понякога дори идват с допълнителни приставки като пасатор.

Планетарните миксери се наричат така заради принципа си на действие! Бъркалката там е една по-голяма като размер, която се върти около оста си. От своя страна нейната ос се върти около по-голяма ос и по този начин се осъществява това движение което извършват планетите около слънцата. По конструкция тези миксери също са стоящи, но купата им не е въртяща, а движението се осъществява единствено от бъркалката която обикаля целия обем на купата.

Конвенционалните миксери

Първите три типа са почти еднакви, можем да ги различим по-диапазона от мощности на двигателите те обикновенно са от 150 до 400W като мощност. Самите миксери имат 2 бъркалки, като самите бъркалки могат да се разделят на още няколко типа (за яйца и леки смеси, универсални бъркалки и бъркалки за теста)подходящи са за леки до умерено гъсти смеси. Техните размери са доста компактни и са подходящи за ежедневна употреба, почистват се лесно и са относително евтини!

Неконвенционалните – планетарни миксери

На първо място те са ГОЛЕМИ! Колкото и компактни да изглеждат си остават големи, заемат повече място, имат повече детайли за почистване, но колкото и други негативни черти да измислим, те са НЕЗАМЕНИМИ! С тях можете да правите много гъсти теста, да месите кайма, да правите всякакви странни смеси които не можете да направите с ръчният миксер.

Те са по-удобни защото не изискват човешка намеса в процеса, при тях контролът е много по-добър, както и резултатите. По-мощни са и имат относително по-дълъг живот (при правилна употреба разбира се).

Тогава кой миксер за кой е подходящ?

Ако вие ползвате миксер само за да разбърквате яйца от време на време или на някакви леки смеси за сладкиши и закуски то ръчният миксер ще ви свърши чудесна работа!

Ако обаче обичате хляб, козунак всякакви странни неща които изискват мощност и миксерът в дясната (или лявата ви) ръка не може да ги разбърка на вас ви трябва планетарен миксер!

Естествено планетарният миксер е по-добрият вариант от двата, но това не означава, че по-малкият му брат е излишен! Не дори напротив, ако аз исках да си купя само един миксер той със сигурност нямаше да е планетарен!

Говоря честно, вкъщи аз не съм единственият готвач, но съм единственият готвач който работи на планетарният миксер! На никой не съм забранил да го ползва, просто никой не иска да работи с него, изглежда им страшен, труден за миене и тежък, но пък всички се облизват на козунака който меси и от тази гледна точка ако трябва да си избирате миксер и нямате ръчен миксер, който да ползвате в ежедневните готварски операции бих ви препоръчал първо да си купите ръчен и чак след това ако имате нужда и планетарен.

От друга гледна точка ако пък печете хляб и тестени изделия често (по няколко пъти седмично), ако обичате да похапвате сладкиши или има кой да обича вие ще си спестите много време от това да ги приготвяте по трудният начин с ръчният миксер.

Планетарен миксер Andrew James AJ001367, 1400W

Планетарен миксер Andrew James AJ001367, 1400W


1400W max мощност 800W min мощност 10 степени пулсация 5,5 литра обем на металният басан 4...
Миксер за фрапе Lakeland 49128, 250W

Миксер за фрапе Lakeland 49128, 250W


250W мощност 2L обем на каната за 4 чаши студено фрапе алуминиев ледосъдържател...
Ръчен миксер Russell Hobbs 22230 / 125W

Ръчен миксер Russell Hobbs 22230 / 125W


125W мощност метални универсални бъркалки 5 скорости бутон за изхвърляне на...
Планетарен миксер Andrew James PM000161WS / 1300W / 5,2L / Черно

Планетарен миксер Andrew James PM000161WS / 1300W / 5,2L / Черно


1300W мощност (пикова) и 800W номинална Регулируеми обороти от 1 до 6 5,2 литра обем на...
Планетарен миксер Andrew James AJ001366, 1400W

Планетарен миксер Andrew James AJ001366, 1400W


1400W max мощност 800W min мощност 10 степени пулсация 5,5 литра обем на металният басан 4...
Ръчен миксер Kenwood HM220 / 120W

Ръчен миксер Kenwood HM220 / 120W


120 W мощност Стандартни бъркалки
Миксер с купа (тестобъркачка) Kenwood HM680 / 350W

Миксер с купа (тестобъркачка) Kenwood HM680 / 350W


Миксер с въртяща купа (тестобъркачка) Kenwood HM320 и 2 различни типа приставки. 350W...
Миксер с купа ECG RSM 02, 300W

Миксер с купа ECG RSM 02, 300W


5 скорости турбо бутон бутон за отделяне на бъркалките 2 комплекта 2 бъркалки за...
Планетарен миксер Lakeland C31575, 650W

Планетарен миксер Lakeland C31575, 650W


650W мощност 3,8 литра купа (най-добрият размер за домашна употреба) 3 бъркалки в...
Миксер ECG RS 836, 200W

Миксер ECG RS 836, 200W


6скорости турбо бутон бутон за отделяне на бъркалките 2 комплекта 2 бъркалки за...
Тестобъркачка AEG KM4000 с 2 купи / 1000W

Тестобъркачка AEG KM4000 с 2 купи / 1000W


За да бъде животът в ималко по-лесен, за да правите всичко с лекота, сега ви...
Миксер с пасатор Severin HM3822 / 300W

Миксер с пасатор Severin HM3822 / 300W


Миксер с 2 типа бъркалки Приставка пасатор 300W мощност 5 скорости + турбо
Планетарен миксер Crux 31872, 1200W, 5.5L

Планетарен миксер Crux 31872, 1200W, 5.5L


1200W мощност 5,5 литра обем на басана 3 вида приставки стъклен блендер 8 скорости
Ръчен миксер Kenwood HM535 / 280W

Ръчен миксер Kenwood HM535 / 280W


280W мощност 5 степени Стандартни бъркалки в комплекта
Ръчен миксер Kenwood HM536, 280W, Инокс

Ръчен миксер Kenwood HM536, 280W, Инокс


280W мощност иноксов цвят 5 скорости и пулсация 2 комплекта бъркалки (за тесто и...
Миксер за сладолед Lakeland 70149 / 7W

Миксер за сладолед Lakeland 70149 / 7W


7W мощност сладолед за 30 минути купата влиза перфектно във фризера
Планетарен миксер Russell Hobbs 21060 / 600W

Планетарен миксер Russell Hobbs 21060 / 600W


600W мощност 4,8 литра обем на купата 3 вида бъркалки (За тесто, за леки смеси и за...
Ръчен миксер Kenwood HM520 / 280W

Ръчен миксер Kenwood HM520 / 280W


280W мощност бял на цвят 3 скорости и пулсация стандартни бъркалки
Ръчен миксер Lakeland 71019, 150W

Ръчен миксер Lakeland 71019, 150W


150W мощност 2 стандартни бъркалки червен цвят
Ръчен миксер Morphy Richards 400505, 185W

Ръчен миксер Morphy Richards 400505, 185W


185W мощност в комплекта стандартни бъркалки за миксер допълнителни бъркалки за...
Kenwood KM280 / Планетарен миксер 900W / 4.3 литра

Kenwood KM280 / Планетарен миксер 900W / 4.3 литра


900W мощност 4,3 литра купа Бял на цвят Приставка за яйца и леки смеси тип тел...
Kenwood KMX050 / 5L / Планетарен миксер 500W Бял

Kenwood KMX050 / 5L / Планетарен миксер 500W Бял


500W мощност Изцяло метален корпус Бял на цвят Плавен старт Агрегат за...
Kenwood KMX050R Планетарен миксер, 5L , 500W

Kenwood KMX050R Планетарен миксер, 5L , 500W


500W мощност 8 скорости Изцяло метален корпус Червен на цвят Плавен старт Агрегат...
Kenwood Prospero KM283 / Планетарен миксер 900W / 4,3L

Kenwood Prospero KM283 / Планетарен миксер 900W / 4,3L


900W мощност 4,3 литра купа Приставка за тесто Приставка за яйца и леки смеси ...
KitchenAid Artisan 5KSM150PSBBL / Планетарен миксер 4,8L

KitchenAid Artisan 5KSM150PSBBL / Планетарен миксер 4,8L


300W мощност 10 механични скорости 4,8 литра обем на басана (метал) Лакиран финиш в...
Планетарен миксер KitchenAid Artisan 5KSM150PSBOB Черен / 4.8L

Планетарен миксер KitchenAid Artisan 5KSM150PSBOB Черен / 4.8L


4,8 литра обем на басана Басан от метал Изцяло метален корпус Директно предаване...
Планетарен миксер Kenwood Chef KMC515, 1000W, 4.6L

Планетарен миксер Kenwood Chef KMC515, 1000W, 4.6L


4.6L обем на басана 3 приставки за месене, разбъркване и леки смеси противопръскащ...
Планетарен миксер Kenwood KM330 / 800W

Планетарен миксер Kenwood KM330 / 800W


800W мощност 4,6 литра  3 вида бъркалки извод за допълнителни приставки ...
Планетарен миксер Kenwood KM337, 800W, 4.6L

Планетарен миксер Kenwood KM337, 800W, 4.6L


800W мощност планетарен механизъм патент на Kenwood 4.6 литра обем на басана предпазен...
Планетарен миксер Kenwood KMX50GBK, 500W

Планетарен миксер Kenwood KMX50GBK, 500W


500W мощност  Двигател с директно предаване стъклен басан с обем от 5 литра варио...
Планетарен миксер Lakeland 31599, 650W, 3.8L

Планетарен миксер Lakeland 31599, 650W, 3.8L


650W мощнонст 3.8 литра обем на металният басан 3 приставки (за тесто, за леки смеси,...
Планетарен миксер Russell Hobbs 20351, 700W

Планетарен миксер Russell Hobbs 20351, 700W


700W мощност 8 скорости 4.5 литра обем на купата предпазен капак заключващ механизъм
Планетарен миксер Smeg Retro 71311, 4.8L, 800W, Син

Планетарен миксер Smeg Retro 71311, 4.8L, 800W, Син


800W мощност на мотора Direct Drive 4.8L обем на купата 3 вида бъркалки метален копрус ретро...
Планетарен миксер с блендер Severin KM3890 / 500W

Планетарен миксер с блендер Severin KM3890 / 500W


500W мощност 4 литра обем на басана 1,6 литра обем на блендера 6 скорости Приставки за...
Планетарен миксер с блендер, чопър Kenwood KHH321SI, 1000W, 4.3L

Планетарен миксер с блендер, чопър Kenwood KHH321SI, 1000W, 4.3L


1000W мощност 4,3 литра обем на басана стъклен блендер с острие от закалена стомана...